Bakso adalah makanan yang umumnya dibuat dengan daging sapi yang digiling dan campuran tepung tapioka, lalu dibentuk bulat menyerupai bola. Karena pasar bakso yang semakin luas serta memiliki peminat yang banyak, tentu produksi bakso juga harus ditingkatkan. Salah satu cara untuk meningkatkannya adalah dengan menggunakan mesin pembuat bakso.
Apa Itu Mesin untuk Membuat Bakso?
Sesuai dengan namanya, mesin ini merupakan mesin yang biasa digunakan untuk membuat bakso agar lebih mudah dan cepat. Dengan menggunakan mesin ini, biaya dapat diminimalisir ataupun ditekan karena hanya membutuhkan satu orang saja untuk mengoperasikan mesin untuk membuat bakso ini.
Selain dapat menekan biaya pengeluaran perusahaan, mesin ini juga sangat mudah dan cepat untuk digunakan. Penjual hanya perlu membuat adonan bakso seperti biasanya, kemudian masukkan ke dalam mesin yang kemudian akan dicetak menjadi bola-bola bakso pada umumnya.
Jenis Mesin untuk Membuat Bakso
- Mesin Giling Daging
Jenis mesin pembuat bakso yang pertama adalah mesin giling daging, Seperti yang kita ketahui, bakso merupakan daging sapi yang telah dihaluskan dan dibentuk menjadi bola-bola bakso. Karena hal inilah, mesin giling merupakan salah satu mesin yang sangat dibutuhkan dalam pembuatan bakso.
Mesin giling daging ini berguna untuk mengolah potongan-potongan daging sapi yang kemudian akan menjadi daging giling. Setelahnya, daging giling dapat digunakan menjadi adonan bakso. Mesin giling daging ini berbeda dengan mesin-mesin bakso lain karena dirancang khusus.
Mesin giling daging ini dirancang khusus agar dapat melumatkan daging. Selain dirancang khusus untuk melumatkan daging, mesin ini juga dirancang untuk melumatkan daging dengan waktu yang cepat serta hasil yang diinginkan pemilik. Hasil dari gilingan juga sangat halus dan higieni. Mesin ini bekerja dengan bertumpu pada kecepatan perputaran pisau yang ada di dalam mesin.
- Mesin Mixer Bakso
Mesin yang dibutuhkan untuk membuat bakso dengan cepat selanjutnya adalah mesin mixer bakso. Setelah daging sapi telah digiling menjadi halus, tentu daging giling tersebut perlu diolah lebih lanjut agar bakso nantinya lebih sedap dan lebih enak saat dimasak serta dikonsumsi.
Untuk itu, daging sapi yang telah digiling kemudian akan ditambahkan beberapa bahan tambahan yang nantinya menjadi adonan bakso. Saat membuat adonan bakso inilah dibutuhkan mesin mixer bakso. Mesin mixer bakso berguna untuk mengaduk bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat adonan bakso.
Menggunakan mesin mixer bakso sangat berguna. Pasalnya, menggunakan mesin mixer bakso untuk membuat adonan bakso akan lebih menghemat waktu serta tenaga. Cukup masukkan bahan-bahan serta daging sapi yang sebelumnya digiling ke dalam mesin, mixer bakso akan mencampurkan bahan-bahan tersebut menjadi adonan bakso dengan sendirinya.
- Mesin Pencetak Bakso
Mesin yang dibutuhkan untuk pembuatan bakso yang terakhir adalah mesin pencetak bakso. Mesin ini merupakan mesin yang dirancang khusus untuk mencetak adonan bakso menjadi bulat seperti bola-bola bakso yang sering kita jumpai. Menggunakan mesin ini, bakso yang dihasilkan akan lebih cepat dan lebih rapi bentuknya.
Cara kerja dari mesin pencetak bakso ini sebenarnya cukup sederhana. Penjual hanya perlu memasukkan adonan bakso ke dalam corong penampung yang ada di mesin pencetak bakso. Setelahnya, bulatan-bulatan bakso akan dicetak sendirinya. Bulatan bakso yang dicetak mencapai 230 butir dalam beberapa hitungan menit.
Nah, itu dia pengertian serta jenis-jenis dari jual mesin pembuat bakso. Mesin ini sangat berguna, terutama bagi yang memiliki usaha kuliner di bidang bakso. Pasalnya, menggunakan mesin ini dapat menghemat banyak hal. Misalnya saja dapat menghemat pengeluaran setiap bulannya, menghemat tenaga yang dikeluarkan, hingga menghemat waktu.