Dibandingkan jambu biji biasa, jambu biji Kristal memiliki tekstur lebih renyah. Selain itu, kadar bijinya juga lebih sedikit dengan rasa manis dan segar. Tak hanya lezat, ternyata manfaat jambu biji Kristal untuk kesehatan sangat beragam. Simak ulasan lebih lengkapnya berikut.
Berbagai Manfaat Jambu Kristal
Buah bernama latin Psidium guajava ini kaya akan kalium, natrium, fosfor, vitamin B, dan banyak nutrisi penting lain. Tentu ragam manfaatnya bagi kesehatan sangatlah banyak. Berikut beberapa manfaatnya.
- Membantu melancarkan sistem pencernaan sehingga terbebas dari sembelit
- Membantu menyehatkan mata karena bekerja menjernihkan kornea
- Sebagai sumber antioksidan alami untuk tubuh
- Membantu suplai nutrisi bagi ibu hamil
- Membantu menjaga kesehatan jantung sehingga tercegah dari risiko penyakit jantung
- Cocok sebagai sumber makanan diet
- Cocok dikonsumsi saat sariawan
Kandungan Nutrisi per 100 Gram
Sempat dijelaskan sebelumnya tentang nutrisi yang ada di dalam jambu kristal. Per 100 gram jambu biji kristal, ternyata menyimpan beberapa jenis nutrisi yang begitu diperlukan tubuh. Ini dia perhitungan nutrisi yang terkandung di jambu kristal per 100 gram.
- Vitamin C = 116 miligram
- Vitamin B1 = 1,02 miligram
- Kalium = 103 miligram
- Tembaga = 0,04 miligram
- Kalsium = 31 miligram
- Fosfor = 41 miligram
- Zat Besi = 0,2 miligram
- Natrium = 20 miligram
- Lemak = 0,3 gram
- Karbohidrat = 15,4 gram
- Abu = 0,6 gram
- Serat = 4,5 gram
- Zinc = 0,5 miligram
- Beta Karoten = 53 mikrogram
- Niasin = 1,3 miligram
- Kalori = 61 kalori
- Air = 82,8 gram
- Protein = 0,9 gram
Selain rasanya yang enak, siapa sangka kandungan nutrisi dalam jambu kristal sangat melimpah. Tak heran dari segudang nutrisi tersebut membuat manfaat jambu biji kristal sangat melimpah. Buah dengan kulit hijau ini tentu bisa menjadi variasi konsumsi makanan bernutrisi Anda setiap hari.