Roti adalah makanan dan juga camilan yang bisa dinikmati di malam dan juga pagi hari. Salah satu makanan yang bisa dinikmati adalah roti sobek. Roti sobek sendiri menjadi makanan yang sangat diminati oleh banyak masyarakat. Sensasi lembut yang lezat ini akan sangat menggugah selera. Jika ingin membuatnya, Anda tidak perlu khawatir karena bisa membuat roti sobek yang sangat mudah.
Untuk membuatnya, maka Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti susu bubuk, susu UHT, ragi, gula, telur, butter, garam dan juga air dingin. Untuk membuatnya, Anda bisa mencampurkan bahan kering seperti tepung, susu bubuk, gula dan juga ragi. Jangan lupa tambahkan kuning telur dan juga susu UHT. Anda juga bisa menambahkan air dingin secara perlahan dan sambil diaduk-aduk. Laluย uleni adonan sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan butter, aduk dan juga tambahkan dengan garam secukupnya.
Uleni sampai dengan kalis untuk memastikan adonan sudah tercampur dengan merata. Kemudian, sambil sedikit dan juga bentangkan untuk mendapatkan adonan seperti lapisan halus yang tidak putus. Kemudian diamkan sampai 10 menit, dan bagi adonan roti tawar menjadi 2 bagian dan sesuaikan dengan ukuran Loyang. Pipihkan adonan kemudian gulung dan letakkan ke dalam Loyang. Kemidian biarkan adonan mengembang kurang lebih 60 menit dengan suhu yang pas. Panggang hingga coklat berubah warna coklat keemasan dan roti sobek pun siap untuk dihidangkan.