Sebenarnya untuk membuat kue kacang tidak memerlukan banyak peralatan. Hal itu dikarenakan untuk mencetaknya bisa dilakukan dengan cukup dengan cara menghias adonan dan memotong-motongnya dalam bentuk persegi panjang.
Cara Membuat Kue Kacang Coklat Untuk Pemula
Proses pembuatan kue kacang dapat dibilang sangat mudah sehingga siapapun bisa melakukannya bahkan seorang pemula. Di mana dalam hal ini hanya perlu mencampurkan semua bahan hingga rata.
Bahan:
125 gram tepung terigu.
200 gram kacang mete sangrai yang telah dicincang halus.
50 gram gula pasir.
100 gram gula bubuk.
2 butir putihan telur ayam.
Coklat secukupnya.
Proses Pembuatan:
Pertama-tama siapkan loyang dan pemotong kue yang sudah diolesi dengan margarin. Tuangkan tepung terigu, gula pasir, kacang mete lalu aduklah dengan spatula hingga merata. Setelah itu tambahkan putih telur dan uleni lah menggunakan tangan hingga kalis. Pipihkan adonan tersebut kurang lebih dengan ketebalan 0,5. Potonglah menggunakan pemotong kue atau pisau. Lalu tatalah di atas loyang serta panggang kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang angkatlah dan biarkan dingin terlebih dahulu. Apabila sudah celupkan lah ke dalam coklat yang telah dilelehkan. Setelah itu biarkan hingga lapisan mengeras.
Itulah cara membuat kue kacang coklat untuk pemula yang bisa dicoba di rumah. Dalam hal ini agar lapisan coklat itu bisa mengeras dengan cepat. Maka simpanlah terlebih dahulu pada kulkas atau tempat pendingin lainnya.